Blåbär

Det är gott om blåbär i skogen. Vi har plockat en hel del och bakat 20 pajer varav flertalet med blåbär. Och så har det blivit lite sylt och några flaskor saft.
Blåbärspaj är gott och enkelt. Skaka blåbär med lite majsenamjöl och lägg i botten på en form. Lite smuldeg över och sedan in i ugnen på 175 grader. Som sagt var enkelt. Servera ljummen med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Den smuldeg vi använder till pajen gör du så här (räcker till 4 små pajer).
”Nyp ihop”
1,5 dl råsocker
1,5 dl kokosflingor
2 dl havregryn
2,5 dl vetemjöl
200 g smör.

Ann 40

Ann 40 
Idag var vi i Falkenberg och firade syster Ann. Hon skall fylla 40 och passade på att bjuda släkten på middag under lördagen.

Trädgårsdbesök


I helgen gjorde vi en resa, tillsammans med Anette och Anders, till trädgårdar och plantskolor i Skåne och Danmark. Vi besökte Sofiero och Birkegaarden. Gjorde inköp hos Bäckdalen, Herbaleins, Horsabäcken och Sofiero.

Det var någon vecka för sent för den stora blommningen av rhododendron men det var ändå många som blommade och fantastiskt mycket att se på Sofiero. Och så de japaninspirerade delarna på Birkegaarden. Båda är värda ett besök liksom de plantskolor vi besökte.

Horsabäck Perenner, ett otroligt utbud.
Herberleins, en butik med rökta och saltade korvar och skinkor
Bäckdalen, en handelsträdgård med kryddor, hittade Citronverbena
Birkegårdens trädgårdar, besöksträdgårdar med Japantema och Engelskt tema, vid Tågerup.

Gösnatt

 Vindskyddet Avlastning av kanot Per-Uno och Jimmy tog en tur på morgonen

Natten mellan fredag och lördag var jag tillsammans med Anders, Per-Uno, Jimmy och Patrik i Viksjön för att fiska gös. Svalt med lite vind. När båten skulle startas för avfärd till lägerplats gick den sönder och det var omöjligt att ro med all packning och vind.

När per-uno dök upp tog vi bilarna runt sjön till vinskyddet vid Bohusleden. Det låg i lä så det blev en fin natt med två bra gösar. 3,5 och 2,5 kg som togs av mig och Anders. Patrik hade fixat agnet så han är ju medskyldig till fiskarna.

Paddling i Kornsjöarna


Under Kristihimmelsfärdshelgen var vi ute ”som vanligt” och paddlade. Med på paddlingen var Patrik & Tea samt Jimmy & Petra & Maximilian & Mirabella.

Vi var i Kornsjöarna, Mellan och Norra. Jimmy vet inte var vi var så här finns en karta. Det var omväxlande väder med regnskurar och blåsigt. Som tur var paddlade vi söderifrån. Vinden var sydväst så vi fick ganska bra medvind. Vädret påverkade också antalet blöjor som gick åt (mycket kläder och stilla i en kanot ställer stora krav om man nyss blivit torr). Vi valde därför att bryta på sena eftermiddagen på lördagen i stället för söndag som planerat.

Och det var en härlig tur.

Påsk på Hönö

Badtunnan på Hönö

Påskhelgen tillbringade vi hos Per-Uno och Laila. De har köpt en vedeldad badtunna som användes på kvällen. Minus i luften och 42 grader i tunnan.

Gun, Per-Uno, Laila och Eivor & Micke med barn passade på att bada.

Tack till Bernås för en trevlig helg.

Falkenberg – Hönö

I helgen har vi varit på runtur och hälsat på våra föräldrar. Karin i Falkenberg bara för att det var länge sedan vi sågs. På vägen dit tog vi av på avfart 56 och åkte till Åkraberg (i år igen) och där hittade vi en massa kul sticklingar. Vi köpte både Million Bells och Surfina samt kompletterade Fuchsior som inte klarat vintern (Cherry, Checkerboard och La Campella) samt en ny pelargon Contrast.

På hönö installerade vi en Boxer så att Astrid och Holger skall klara den analoga släckningen.

Branäs

[thumb:316:l]I några dagar var vi Branäs med Bernå för att åka skidor och brädor. Vi det är Gun & Lennarth (skidor) och Patrik & Terese (brädor). Det var inte något lysande väder med det gick rätt bra ändå, bortsett från att Patrik väljde för en liten kille som kom farande.

Resultatet blev att Patrik ramlade och den lille killen fortsatte. En bilresa till röntgen i Torsby och brutet nyckelben blev slutresultatet. Inte så kul.

Hönö

Under veckan och helgen var vi på Hönö. Lennarth hjälpte Per-Uno att snickra en vedbod.
Lördag och söndag användes för att måla huset åt Astrid och Holger.